Gevalia kaffe – svenskarnas favoritkaffe sedan 1966

Gevalia kaffe är en av svenskarnas favoritkaffesorter. Det är ett sorts kaffe som går att finna överallt i snabbköp och på stormarknader och står för en gångbar medelkvalité. Det är alltså ett schysst och uppskattat vardagskaffe, men inget för riktiga finsmakare.

Det var i Gävle under 1800-talets mitt som Gevalias framgångssaga hade sin start. Victor Theodor Engwall, blott 26 år gammal, investerade i en handelsbutik som försåg sina kunder med allt från spannmål till tobak och vin och med stark konkurrens till trots så gick det väldigt bra för Engwalls företag.

År 1905 ändrade Engwall sitt företags ansikte från familjeföretag till regelrätt aktiebolag, han hade också släppt in sin son i företaget som endast tre år efter det att man gått från familjföretag till aktiebolag blev tvungen att ta över hela alltet eftersom grundaren – och hans egen far – gick bort.

Under 1920-talet skapades varumärket Gevalia och det var då man också gick från att ha sålt en bred variation av populära handelsvaror till att endast fokusera på kaffe. Engwall och Co hade ända sedan 1913 rostat kaffe med framgångsrika resultat. Det var också redan nu som Gevalia såldes i sina karaktäristiskt röda paket – något man hållit fast vid under alla år.

Gevalia öppnade under 30- och 40-talet kontor i landets storstäder, Stockholm var givetvis först ut, sedan Göteborg och strax därefter också Malmö. År 1948 började man forska och studera kaffe i ett egenöppnat laboratorium. Här kontrollerade och garanterade man kvalitén på kaffet, samt genomförde tester på hur kaffet bäst behandlas och lagras. Man kan säga att Gevalia var banbrytande inom kaffe i Sverige.

År 1966 nådde aktiebolaget Gevalia sitt mål, man sålde mest kaffe av alla distributörer i landet med en andel på 34 % av marknaden. Det var mycket tack vare fjärde generationen Engwalls, Jacob, som hade studerat vid kaffeplantager i Brasilien i många år och presenterade företaget med färska idéer om lagring och servicepolicy. Gevalia kaffe är nu svenskarnas favorit!

År 1971 sålde familjen Engwall sitt företag till Kraft Foods som genast marknadsförde detta högkvalitativa vardagskaffe i grannländerna. Man började också experimentera fram nya sorters kaffe och bl. a. snabbkaffe kom in på Gevalias menylista. Vidare under 90-talet började man sälja ekologiskt Gevalia kaffe, KRAV-märkt kaffe samt Cappuccino – som blev väldigt poppis.

Under 2000-talet skapade man varumärkescertifieringen Rainforest Alliance och idag är Gevalia främst i ledet bland certifiering av kaffe i Sverige.

Det finns som sagt ett stort utbud av olika kaffesorter i Gevalias sortiment idag. Allt från olika typer av snabbkaffe till klassiska sorter i olika rostningsgrad till moderna espressoblandningar – och en hel del däremellan. Dock inga kaffearomer.

Gevalia har, förutom sitt kaffe, gjort sig kända för sina äventyrliga och förföriska TV-reklamer. Det finns nog ingen i Sverige som inte direkt tänker på Gevalia kaffe när man hör frasen «När du får oväntat besök.».

När det gäller själva kaffet så kan man läsa på Gevalias hemsida att man alltid har tillverkat sitt kaffe med väl utvalda Arabica bönor från olika delar av världen. Vill man ha mer specifik info kring vilka bönor det är man får i respektive kaffesort så får man läsa på paketet.  Arabica är den finaste kaffebönan, men även om det är ett allmänt accepterat faktum så finns det givetvis enorma kvalitetsskillnader Arabica bönor emellan. Gevalia kaffe brukar bestå av en blandning av olika kaffekvalitéer och det är upp till en själv att hitta sin favorit.